söndag 1 januari 2012

Då var det ett nytt år då!

Firade in det nya året med goda vänner på gärdet, riktigt trevligt och supergod mat!

Menyn var:
Förrätt 1: Ceviche på räkor
Förrätt 2: 1/2 Hummer med aioli
Varmrätt: Oxfilé Wellington med madeirasås och sallad

Desserten hoppade vi över då ingen av oss är efterrätts människor.

Vi hade champagne "provning" så alla hade en flaska champagne med sig, riktigt gott och en kul idé.
Vi åt middagen väldigt långsamt så vi hann med lite sällskapspel också :)

Efter middagen gick vi ut på takterassen och kollade på hela Stockholm, helt otrolig utsikt och känsla att stå där och skåla in det nya året.
Har nog aldrig sett något maffigare fyrverkeri på en och samma gång!

Cevichen


Supergod hummer

Biff wellington med en fantastisk god madeirasås


Fick ingen rättvis bild på utsikten och alla raketer med min kamera, men det var alldeles magiskt att stå högst upp och kika på spektaklet :)

Hoppas att ni alla har haft en bra dag på det nya året och att 2012 kommer att bli ett fantastiskt nytt år!

Kramar på er!

8 kommentarer:

  1. åg inte dumt ut det där. Hoppas du får ett bra år.
    kram

    SvaraRadera
  2. Maten ser fantastiskt god ut.

    Gott nytt år!

    SvaraRadera
  3. ooh ser ut som att ni fick riktigt god mat :D

    SvaraRadera
  4. Emelie: Vi hade "knytis" så jag lagade cevichen :) all mat var supergod! :)

    SvaraRadera
  5. Ja herre jösses vilket fyrverkeri det var! Ja helt magiskt tolvslag!
    Och jätte god mat :)

    God fortsättning på er!

    Kram

    SvaraRadera
  6. Ser toppengott ut!:) God fortsättning Daniela!

    SvaraRadera