torsdag 1 december 2011

Powerwalk och ägg...

Ägg till frukost och en powerwalk på 5,5 km, känns "lagom"...

Gårdagens middag blev laxfilé med hemlagad skagenröra, avokado och ägg med majjo.
Ibland är det enkla väldigt gott, dock så "försvann" smakerna på skagenröran lite när man åt den med laxen.
En enkel dill-majonnäs kanske hade varit att föredra.

Nu ska jag duscha, äta lunch och dra iväg och handla nya knoppar till ljusstakarna.

Ha en bra dag!

2 kommentarer:

  1. Jag älskar lax, det är så gott. Hemmagjord skagenröra lät gott. Vill du dela med dig av receptet?

    SvaraRadera
  2. Ja absolut, det enda jag hade i var, räkor, majjo, creme fraiche, dill, citron och kryddor!

    SvaraRadera