måndag 10 oktober 2011

Lchf Sesambröd recept

Jag minns inte var jag hittade receptet men det funkar kanonbra att ha som hamburgerbröd eller att rosta och äta med valfritt tillbehör.
Jag testade även att byta ut hälften av mängden sesamfrön mot krossade linfrön och det blev inte så stor skillnad smakmässigt.


Ingredienser:
1 msk fiberhusk

2 dl skalade sesamfrön
1 tsk bakpulver
2 dl riven ost
3 ägg
2 msk. Philadelphiaost
valfria kryddor
Gör så här
Blanda alla torra ingredienser plus ost.
Tillsätt äggen och rör ihop till en jämn massa. Häll massan på en bakpappersklädd plåt.
Bred ut massan tunt, ca. 20*25 med en slickepott.
Grädda i 225 grader i 8-10 min.
Låt svalna och skär i lämpliga bitar. Torka i ugn på 75 grader om du vill ha hårt bröd.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar